ビーツ！ ビーツ！ ビーツ！　免疫力を高める北のスーパー健康野菜ビーツの食べ方

免疫力を高め、疲労回復・アンチエイジングの効果もある寒冷地の根菜ビーツ。「食べる血液」とも言われ、今、国内外のアスリート達にも人気のスーパー健康野菜の本格的なレシピ集（和・洋・中・スイーツなど68品）です。 Ａ5判並製100頁オールカラー ISBN978-4-409281-44-9